الحلقة 8

الموسم 6

وليمة المقليات

وليمة المقليات

20:07

منوعات

أطباق سيدة المزرعة

الحلقة 8

تستعد "مولي" وزوجها "نيك" لحفلة قلي في مزرعتهما بين نورث "داكوتا" و"مينيسوتا"، بقائمة تجمع الدجاج المقلي باللبن الرائب، وسلطة البروكلي المشوي والعنب، والجزر المشوي بتتبيلة الهريسة وصلصة الرانش، قبل أن تختتم الوليمة بتارت اللوز وتوت العليق، في مائدة تمزج النكهات والذكريات العائلية الدافئة.

الطبخ ديسكفري

حلقات الموسم 6

حفلة البولينج بنكهة خاصة

20:11

الحلقة 10

حفلة البولينج بنكهة خاصة

تنتقل أجواء البولينج إلى مزرعة "مولي"، بعدما يبني زوجها ممرا خاصا لاستضافة الأصدقاء. وبين جولات اللعب، تقدم مولي قائمة متنوعة تضم سلوبي جو وناتشوز البطاطا الحلوة وسلطة الفشار بالبازلاء.

وليمة عيد الشكر

19:51

الحلقة 9

وليمة عيد الشكر

في عيد الشكر، تجمع "مولي" عائلتها في المزرعة حول وليمة تستبدل الديك الرومي بلحم مدخن بمربى البرتقال والخردل، وكرنب بالكريمة والبارميزان، وقوارب بطاطا محشوة بجبن الجرويير القشطة والهالبينو.

ابتكارات الزيارة الفنية

20:01

الحلقة 7

ابتكارات الزيارة الفنية

تستقبل مولي والدها بين نورث داكوتا ومينيسوتا، حيث يحيي حفلا بالكلارينيت في متحف الفنون. وتعد له فطائر لحم كتف حلوة ومالحة، ونودلز خيار تايلاندية بالدجاج والخضراوات والصلصة الحارة، ودونات ماتشا موتشي.

سفرة موسم الحصاد

19:56

الحلقة 6

سفرة موسم الحصاد

من فاصولياء بالأرز واللحم المجفف إلى تاكو السلمون المشوي، تعد مولي عشاء "نيك" المكسيكي، مع سلطة الملفوف الأحمر وكريمة الأفوكادو وتورتيا منزلية، ثم كعكة تريس ليتشيز بالحليب وجوز الهند والليمون.

بيتزا الكوسا المشوية

19:46

الحلقة 5

بيتزا الكوسا المشوية

تستضيف مولي يي حفلة بيتزا مزدوجة الموعد في المزرعة، وتنقل أجواء المطبخ الإيطالي للهواء الطلق. تبدأ بكريات الريزوتو المقلية المليئة بالجبن، ثم تُعد بيتزا الكوسا المشوية مع بيستو الريحان

مخبوزات موسم الحصاد

20:03

الحلقة 4

مخبوزات موسم الحصاد

إنه موسم الحصاد، ومولي يي تستعد للاحتفال بطريقتها الخاصة، الخبز لأهل المزارع الذين يعملون بلا توقف في الحقول. تبدأ بتحضير كوكيز السكر المصنوعة من بنجر السكر، ثم تنتقل إلى رغيف القرع بالتوت البري

20:07

الحلقة 3

كعكة قوس قزح

تقيم مولي ييه حفلة مستوحاة من الحدائق احتفالا بعيد الميلاد الأول لابنتها بيرني. وتقدم سلطة قطع الدجاج بغطاء البريتزل، وتارت الطماطم والموزاريلا، وغموس الشمندر والريكوتا الكريمي، وكعكة قوس قزح

برانش النكهات المكسيكية

19:52

الحلقة 2

برانش النكهات المكسيكية

أجواء مكسيكية نابضة بالحياة تصنعها مولي ييه لصديقات نادي البرانش في غراند فوركس.. فطائر التشورو المقرمشة، إنشيلادا التشوريزو والجبن، ومشروب البالوما الحار في وليمة صباحية لا تُنسى!

وليمة حصاد الشمندر

20:05

الحلقة 1

وليمة حصاد الشمندر

استعداداً لموسم حصاد الشمندر، تُبدع مولي ييه في تحضير وليمة دافئة ومشبعة لزوجها نيك.. لحم بقري شهي، خبز ذرة بالهالبينو، وفطيرة فادج الطحينة الغنية التي تخطف الأنظار والأحاسيس!