الحلقة 3

الموسم 6

كعكة قوس قزح

كعكة قوس قزح

20:07

منوعات

أطباق سيدة المزرعة

الحلقة 3

تحتفل مولي ييه بعيد الميلاد الأول لابنتها بيرني بحفلة مستوحاة من أجواء الحدائق، تجمع بين الألوان الزاهية والوصفات المبتكرة. وتزين المائدة بسلطة قطع الدجاج المغطاة بالبريتزل، وتارت الطماطم والموزاريلا، وغموس الشمندر والريكوتا الكريمي. وللحلوى، تحضر كعكة قوس قزح مزينة بخضروات من المارزيبان، مع كعكة صغيرة خاصة ببيرني

الطبخ ديسكفري

حلقات الموسم 6

حفلة البولينج بنكهة خاصة

20:11

الحلقة 10

حفلة البولينج بنكهة خاصة

تنتقل أجواء البولينج إلى مزرعة "مولي"، بعدما يبني زوجها ممرا خاصا لاستضافة الأصدقاء. وبين جولات اللعب، تقدم مولي قائمة متنوعة تضم سلوبي جو وناتشوز البطاطا الحلوة وسلطة الفشار بالبازلاء.

وليمة عيد الشكر

19:51

الحلقة 9

وليمة عيد الشكر

في عيد الشكر، تجمع "مولي" عائلتها في المزرعة حول وليمة تستبدل الديك الرومي بلحم مدخن بمربى البرتقال والخردل، وكرنب بالكريمة والبارميزان، وقوارب بطاطا محشوة بجبن الجرويير القشطة والهالبينو.

20:07

الحلقة 8

وليمة المقليات

تستعد "مولي" وزوجها "نيك" لحفلة قلي في مزرعتهما، بقائمة تضم الدجاج المقلي باللبن الرائب، وسلطة البروكلي والعنب، والجزر بالهريسة والرانش، وتارت اللوز والتوت، في مائدة تجمع النكهات والذكريات العائلية.

ابتكارات الزيارة الفنية

20:01

الحلقة 7

ابتكارات الزيارة الفنية

تستقبل مولي والدها بين نورث داكوتا ومينيسوتا، حيث يحيي حفلا بالكلارينيت في متحف الفنون. وتعد له فطائر لحم كتف حلوة ومالحة، ونودلز خيار تايلاندية بالدجاج والخضراوات والصلصة الحارة، ودونات ماتشا موتشي.

سفرة موسم الحصاد

19:56

الحلقة 6

سفرة موسم الحصاد

من فاصولياء بالأرز واللحم المجفف إلى تاكو السلمون المشوي، تعد مولي عشاء "نيك" المكسيكي، مع سلطة الملفوف الأحمر وكريمة الأفوكادو وتورتيا منزلية، ثم كعكة تريس ليتشيز بالحليب وجوز الهند والليمون.

بيتزا الكوسا المشوية

19:46

الحلقة 5

بيتزا الكوسا المشوية

تستضيف مولي يي حفلة بيتزا مزدوجة الموعد في المزرعة، وتنقل أجواء المطبخ الإيطالي للهواء الطلق. تبدأ بكريات الريزوتو المقلية المليئة بالجبن، ثم تُعد بيتزا الكوسا المشوية مع بيستو الريحان

مخبوزات موسم الحصاد

20:03

الحلقة 4

مخبوزات موسم الحصاد

إنه موسم الحصاد، ومولي يي تستعد للاحتفال بطريقتها الخاصة، الخبز لأهل المزارع الذين يعملون بلا توقف في الحقول. تبدأ بتحضير كوكيز السكر المصنوعة من بنجر السكر، ثم تنتقل إلى رغيف القرع بالتوت البري

برانش النكهات المكسيكية

19:52

الحلقة 2

برانش النكهات المكسيكية

أجواء مكسيكية نابضة بالحياة تصنعها مولي ييه لصديقات نادي البرانش في غراند فوركس.. فطائر التشورو المقرمشة، إنشيلادا التشوريزو والجبن، ومشروب البالوما الحار في وليمة صباحية لا تُنسى!

وليمة حصاد الشمندر

20:05

الحلقة 1

وليمة حصاد الشمندر

استعداداً لموسم حصاد الشمندر، تُبدع مولي ييه في تحضير وليمة دافئة ومشبعة لزوجها نيك.. لحم بقري شهي، خبز ذرة بالهالبينو، وفطيرة فادج الطحينة الغنية التي تخطف الأنظار والأحاسيس!