الأكل العباسي: جسور بين الماضي والحاضر

الموسم 2026

الأكل العباسي: جسور بين الماضي والحاضر

09:26

مجتمع

حكايا وناس

"سلطان" صانع محتوى سعودي شغوف، يستعين بالتاريخ لإحياء الوصفات القديمة، حيث يعيد طهي أطباق متنوعة من حضارات عديدة. يراها جسراً للتواصل الثقافي والتجاري بين الشعوب، حيث يؤكد أن كل طبق يُعد نافذة تُميط اللثام عن عادات وتجارب الشعوب المختلفة، وتروي قصة فريدة تكشف تفاصيل حياة الطهاة والمُتذوقين بالأمس.

وقفات الشرق الإخبارية السعودية

حلقات الموسم 2026

"زهرة زروقي" : إحياء الروحانية والجمال عبر الرسم على الماء

07:41

الشرق للأخبار مجتمع

"زهرة زروقي" : إحياء الروحانية والجمال عبر الرسم على الماء

فنانة تونسية كرّست سنوات لدراسة فن الإيبرو، والرسم على الماء. قادها الفضول إلى إسطنبول للتخصص فيه أكاديمياً، تؤمن بأن هذا الفن يجمع بين التاريخ والروحانية، ويحمل إرثاً ثقافياً يستحق الاستعادة والتوثيق

الأحجار الكريمة: عشق عبر الأجيال

08:33

الشرق للأخبار مجتمع

الأحجار الكريمة: عشق عبر الأجيال

ورث "عصام رشاد" شغفه بالأحجار الكريمة، من والده، وكرس حياته لتطويرها. يعتقد أن لكل حجر شخصيته وحكاية، وأن الحرفة تعلّم الصبر وتربط الإنسان بجمال الطبيعة وندرة كنوزها.

08:09

الشرق للأخبار مجتمع

صانع الدمى

طاهر الدريدي، أسطورة مسرح العرائس في تونس، عمل لأكثر من أربعين عامًا صانعًا ومحركًا للدمى. عاش لينشر الفرح بين الأطفال، مؤمنًا بأن المسرح يعلّم الصبر والإبداع، وأن الدمية تحيا بروح محركها.

"بطرس صوايا" : فن نفخ الزجاج بين الحرفة والتراث

07:53

الشرق للأخبار مجتمع

"بطرس صوايا" : فن نفخ الزجاج بين الحرفة والتراث

بطرس صوايا، حرفي لبناني، ورث نفخ زجاج البايركس عن والده وطوّره إلى فن يُصدّر للعالم. يتمسك بحرفته النادرة، مؤمنًا بأن الشغف والإتقان مفتاح النجاح، وأن شفافية الزجاج تعكس الشخصية.

وعد الله شريف.. حين تحفظ الساعات ذاكرة الموصل

08:03

الشرق للأخبار مجتمع

وعد الله شريف.. حين تحفظ الساعات ذاكرة الموصل

يحول وعد الله شريف الوقت إلى مهنة متوارثة؛ بدأ بإصلاح الساعات العادية، ثم انتقل إلى الفاخرة مثل رولكس. علم أبناءه الصنعة باليد، ومنذ 1952 يحفظ قسم الأمانات ساعات أصحابها، في سجل يوثق أسماءهم حية.

ضحى محمد.. صدفة قادتها لتكون "أسرع دليفري في مصر"

07:49

الشرق للأخبار مجتمع

ضحى محمد.. صدفة قادتها لتكون "أسرع دليفري في مصر"

بدأت ضحى محمد العمل في توصيل الطلبات بالصدفة، بعدما طلبت منها زميلة تسليم بعض الأوردرات مؤقتا، قبل أن تتعلق بالمهنة. ورغم معارضة مخاوفها من العمل، واصلت طريقها حتى عرفت باسم "أسرع ديليفري في مصر".

منذر المصمودي.. حكاية عشق مع الكاميرات القديمة في تونس

06:12

الشرق للأخبار مجتمع

منذر المصمودي.. حكاية عشق مع الكاميرات القديمة في تونس

ترك منذر المصمودي الدراسة، وسافر للخارج للتدريب، ثم أسس محله عام 1974. يتذكر أول كاميرا أصلحها، "بروني فلاش"، وأخذها تذكارا من أستاذه. كبر شغفه بالكاميرات الكبيرة والصغيرة، ومنها ما تجاوز 100 عام،

فول جدة.. حكاية ستين عاماً

04:53

الشرق للأخبار مجتمع

فول جدة.. حكاية ستين عاماً

ستون عاماً مرّت على «معلم الفول» في جدة، تغير خلالها الحي وتبدلت تفاصيل المكان، بينما بقيت الوصفة وفية لجذورها. من باب شريف إلى القريات ثم الموقع الحالي، تحولت الوجبة الشعبية إلى جزء من ذاكرة الزبائن

هادي الصايغ.. أصغر مصمم أزياء في لبنان

06:11

الشرق للأخبار مجتمع

هادي الصايغ.. أصغر مصمم أزياء في لبنان

في التاسعة، بدأ هادي الصايغ تنفيذ تصاميمه بإمكانات بسيطة، فكان يخيط التفاصيل يدويا ويطور أدواته عاما بعد عام، إلى أن أصبحت تصاميمه أكثر احترافية، وبدأ في الرابعة عشرة يرى الآخرين يرتدون تصاميمه.

أليكس شمالي: عندما تصبح الزراعة التقليدية أسلوب حياة

09:20

الشرق للأخبار مجتمع

أليكس شمالي: عندما تصبح الزراعة التقليدية أسلوب حياة

أليكس شمالي تربى في بيئة تُقدِّر الأكل الموسمي، متأثرًا بعائلته والدكتور فؤاد الشمالي. يؤمن بأهمية العودة للطبيعة والزراعة، رافضًا الأطعمة الصناعية، ويسعى دائمًا لاستعادة النكهة الأصيلة في حياته.

علي سليم.. خيوط مصرية تصل إلى العالم

05:55

الشرق للأخبار مجتمع

علي سليم.. خيوط مصرية تصل إلى العالم

بدأ علي سليم رحلته الفنية طفلًا مستخدمًا بقايا الصوف، قبل أن يصبح من أبرز صانعي السجاد اليدوي. ويحوّل ذكرياته وخياله إلى أعمال فنية وصلت إلى مؤسسات ومتاحف عالمية، مؤمنًا بأن الحرفة إرث لا يزول.