الحلقة 27
كباب السميد
في هذه الحلقة، نتعرف خطوة بخطوة إلى طريقة تحضير الدجاج على الطريقة المغربية، بتوابله العطرية ونكهاته الغنية التي تعكس أصالة المطبخ المغاربي. ثم تنتقل الحلقة إلى وصفة كباب السميد، وهو طبق مبتكر يجمع بين البساطة والطعم الشهي، ويصلح للتقديم كطبق رئيسي أو جانبي، في توليفة تمنح المائدة تنوعًا ونكهة مميزة.
