الحلقة 8

الموسم 4

سلطة الثمانية

سلطة الثمانية

21:00

منوعات

أطباق سيدة المزرعة

الحلقة 8

في أجواء ودية دافئة، تتألق مولي يي وزوجها نِك خلال عشاء جماعي مميز، حيث يقدمان سلطة الطبقات الثمانية الشهية وألواح الحلاوة الطحينية الفريدة. وقبل العودة إلى المزرعة، تحرص مولي على إعداد فطائر البيض والجبن مع اللحم المقدد كوجبة غداء سريعة تجمع بين البساطة والنكهة الغنية.

الطبخ ديسكفري

قائمتي

حلقات الموسم 4

21:00

الحلقة 7

فطائر شبحية

مولي يي تستضيف حفلة هالوين مرحة تزخر بالأطباق المخيفة واللذيذة، من فطائر اليد الشبحية وكرات البروكلي فرانكنتوتس، وتختتم الأمسية بكعكة بندت بالشوكولاتة والماشا على شكل وحش لطيف يُبهر الضيوف.

21:00

الحلقة 6

براونيز القهوة

في أجواء مليئة بالبهجة، تستقبل مولي يي أصدقاءها من أيام الجامعة بوليمة شرق أوسطية مميزة. تبدأ بفلافل مقرمشة ثم لبنة منزلية بزيت الزيتون والزعتر وسلطة تبولة صحية بالقرنبيط وحلوى براونيز بالقهوة التركية

21:00

الحلقة 5

"بيتزا القمح"

بينما ينشغل الجميع بحصاد القمح في المزرعة، تتولى مولي يي إعداد وجبة خاصة تعزز طاقة المزارعين. تبدأ بتحضير بيتزا محشوة بالجبن واللحم والسبانخ والبطاطا على عجينة مصنوعة من القمح الطازج

21:00

الحلقة 4

بريتزل وشنِتزل

تحتفل الشيف مولي يي بمهرجان أكتوبرفست في الغرب الأوسط على طريقتها الخاصة، حيث تجمع بين النكهات الألمانية الأصيلة والأجواء العائلية الدافئة، مقدمة بريتزل بالجبن، شنِتزل الدجاج، سلطة البطاطس بالخردل.

20:00

الحلقة 3

"جوسي لوسي"

تشعل مولي يي الشواية لتحضير وصفات صيفية مميزة، تبدأ ببرغر "جوسي لوسي" المحشو بجبن الشيدر الحار مع رقائق بطاطس حارة منزلية وصلصة الأفوكادو بالسمسم، وتختتم بحلوى بسكويت الكراكر بالكراميل.

21:00

الحلقة 2

فطور رأس السنة

تحتفل مولي يي برأس السنة اليهودية مع عائلتها بفطور مميز. تبدأ بلفائف زبدة التفاح المحلاة بالمارزيبان والعسل، ثم تقدم طبق البريسكت الغني، إلى جانب هاش الجزر مع البيض والبيستو لأجواء مليئة بالبهجة.

21:00

الحلقة 1

وصفات أم جديدة

تبدأ يومها كأم جديدة بوصفات سهلة تمنحها وقتًا لنفسها. تحضر فطائر خضراء مالحة لوجبة غداء سريعة، ثم تُكمل المساء بـ"الطبق الساخن" المشبع مع سلطة رومين مقرمشة، لتصنع لحظات عائلية دافئة.