
بريتزل وشنِتزل
منوعات
تحتفل مولي يي بمهرجان أكتوبرفست بأسلوبها المميز في الغرب الأوسط، مقدمة باقة من الأطباق الألمانية الكلاسيكية بنكهات مبتكرة؛ تبدأ بالبريتزل المالح مع جبن البيرة وآخر حلو بالقرفة والسكر، ثم شنِتزل الدجاج المقرمش، وسلطة البطاطس بالخردل واللحم المقدد، وصولًا إلى الملفوف الأحمر المطهو بعناية ليكمل الوليمة الاحتفالية.