الحلقة 2

الموسم 4

فطور رأس السنة

فطور رأس السنة

21:00

منوعات

أطباق سيدة المزرعة

الحلقة 2

تستعد مولي يي لاستقبال عائلتها احتفالًا برأس السنة اليهودية، فتفتح صباحها بنكهات مبتكرة تحمل لمسة دافئة. تبدأ بتحضير لفائف زبدة التفاح المحلاة بتغليفة المارزيبان بالعسل، ثم تقدم طبقًا غنيًا من لحم البريسكت الشهي على مائدة الفطور، يرافقه هاش الجزر مع البيض والبيستو، ليصبح الصباح وليمة عامرة بالبهجة.

الطبخ ديسكفري

قائمتي

حلقات الموسم 4

21:00

الحلقة 4

بريتزل وشنِتزل

تحتفل الشيف مولي يي بمهرجان أكتوبرفست في الغرب الأوسط على طريقتها الخاصة، حيث تجمع بين النكهات الألمانية الأصيلة والأجواء العائلية الدافئة، مقدمة بريتزل بالجبن، شنِتزل الدجاج، سلطة البطاطس بالخردل.

20:00

الحلقة 3

"جوسي لوسي"

تشعل مولي يي الشواية لتحضير وصفات صيفية مميزة، تبدأ ببرغر "جوسي لوسي" المحشو بجبن الشيدر الحار مع رقائق بطاطس حارة منزلية وصلصة الأفوكادو بالسمسم، وتختتم بحلوى بسكويت الكراكر بالكراميل.

21:00

الحلقة 1

وصفات أم جديدة

تبدأ يومها كأم جديدة بوصفات سهلة تمنحها وقتًا لنفسها. تحضر فطائر خضراء مالحة لوجبة غداء سريعة، ثم تُكمل المساء بـ"الطبق الساخن" المشبع مع سلطة رومين مقرمشة، لتصنع لحظات عائلية دافئة.