
باستا البحر
تُبدع رايتشل راي في إعداد طبق باستا يجمع بين البساطة والنكهة المدهشة. بخفة يدها تضيف لحم السلطعون الطري وفلفل كالابريا الحار، ليمنح الطبق دفئاً يذيب برودة الشتاء ويثير الشهية. المزيج بين الحلاوة البحرية والحرارة الجنوبية يصنع توازناً مثالياً يجعل كل لقمة مغامرة لذيذة لا تُنسى، تملأ المائدة سعادة ودفئاً.