من هاواي إلى آيداهو، بدأت حكاية رينوس ولودي برغبة في مشاركة نكهات موطنهما مع سكان الولاية، فتحولت الفكرة لمشروع عائلي حمل اسم "آيلاند كاين جريندس". استثمر الزوجان مدخراتهما في افتتاح المطعم، مستندين إلى شغف لودي بالطعام وحب رينوس للتواصل مع الناس، رغم افتقارهما للخبرة في إدارة المطاعم. وعلى مدى سنوات، تقاسما أعباء العمل، قبل أن يتزوجا عام 2011، في يوم افتتاح المطعم. لكن مسيرة المشروع انقلبت رأسا على عقب عام 2017، حين سقط رينوس أرضا، ليكتشف الأطباء إصابته بسرطان بالرقبة امتد تأثيره لأعصابه.












