الحلقة 21

الموسم 3

تارت التفاح

تارت التفاح

50:00

منوعات

مطبخ منال العالم: حلويات

الحلقة 21

في هذه الحلقة المميزة من "مطبخ منال العالم موسم حلويات وبس"، نتعرف على وصفات تجمع بين الحلويات الغربية والشرقية في تناغم شهي. تبدأ بتارت التفاح بالجبن الكريمي بطبقات غنية، ثم الكنافة بالقشدة بقرمشة ذهبية. وتختم بكيك الأناناس بجوز الهند مع طبقة غنية من الجبن الكريمي، وصفة تحمل مذاقا استوائيا مميزا ولمسة من الفخامة.

الطبخ ديسكفري

قائمتي

حلقات الموسم 3

بسكويت جوز الهند

45:00

الحلقة 22

بسكويت جوز الهند

في هذه الحلقة الشهية، نتعلم طريقة تحضير بسكويت جوز الهند وكيك يومي سهل حسب الذوق. ونختم بوصفة غريبة ستي بنكهات تراثية مع لمسة الشيف منال الخاصة التي تضيف لها طابعا عصريا دون أن تفقد روحها الأصلية.

50:00

الحلقة 20

سحر المخبوزات

في هذه الحلقة، تقدم الشيف منال تشيز كيك التفاح بنكهات دافئة ولمسة فاخرة، تليها وصفة كيك الشاي اليومي الذي يناسب جلسات المساء، وتختتم التحضيرات بكيك القرفة المزين بصوص السكر.

50:00

الحلقة 19

بقلاوة وتمور

في هذه الحلقة من برنامج مطبخ منال العالم، نبدأ بأقماع البقلاوة المقرمشة، ثم ننتقل إلى حلى التمر البارد، ونختم بكيك سويدي شهي. مزيج من الأصالة والابتكار لعشاق الحلويات.

بسكويت اللوز المحمص

50:00

الحلقة 18

بسكويت اللوز المحمص

تأخذنا الشيف منال العالم في رحلة لذيذة داخل عالم الحلويات، تبدأ الحلقة بوصفة بسكويت اللوز المحمص، المقرمش والغني بالنكهة، ثم تنتقل إلى تحضير تارت كيك الشوكولاتة الفاخر، الذي يجمع بين الطراوة والغنى

51:00

الحلقة 17

سحر الحلويات

تقدم الشيف منال وصفات مبتكرة للحلويات، بدءًا ببسكويت التزيين المثالي للمناسبات، مرورا بفودج كيك غني بالكاكاو، وختاما بكيكة التمر بصلصة التوفي، لتجربة طعام ممتعة وسهلة.

50:00

الحلقة 16

سحر المذاق

في حلقة جديدة تقدم منال وصفات تجمع بين البساطة والتميز، تبدأ ببسكويت الزبدة بالشوكولاتة البيضاء الهش، ثم تواصل بوصفة تارت جوز الهند بالكريمة بطابعها الاستوائي الذي يضفي سحراً خاصاً على المائدة.

47:00

الحلقة 15

نكهات مبتكرة

حلقة جديدة مع الشيف منال تبدأ بكيك حبيبات الشوكولاتة بخطوات سهلة، ثم تقدم القشد بطريقة مبتكرة، وتختتم بوصفة كيك الليمون مع الشوكولاتة البيضاء لتجربة تجمع الحموضة بالحلاوة.

46:00

الحلقة 14

نكهات السعادة

تأخذنا الشيف منال العالم في رحلة طهي تبدأ مع كيك الفستق الحلبي بلونه الأخضر ونكهته الغنية، مرورا بكيك الدونت المرح، وصولا لتورتة الشوكولاتة بدون بيض التي تمنح دفئا وسعادة.

46:00

الحلقة 13

كيك الجبنة

منال تأخذنا في رحلة من قلب المطبخ الأوروبي بالكيك الإيطالي بالجبنة، إلى لمسة شرقية مبتكرة مع ماربل كيك بالزعفران، وتختتم بكعكة شوكولاتة دافئة مع صلصة غنية تذوب معها الحواس.

تارت كريمة البرتقال

47:00

الحلقة 12

تارت كريمة البرتقال

تبدأ الحلقة مع وصفة تارت كريمة البرتقال، التي تجمع بين النعومة والانتعاش في قالب واحد. بعدها، تقدم لنا الشيف منال وصفة كيك الخوخ المقرمش، وتختتم الحلقة بوصفة عالمية بامتياز، وهي كيك محشو بالجبن والتوت

كيك تارت الليمون

50:00

الحلقة 11

كيك تارت الليمون

تبدأ الشيف منال العالم بتحضير كيك تارت الليمون، ثم ننتقل إلى وصفة كيك شرائح التفاح، التي تجمع بين الطراوة والقرمشة. وتختتم بتحفة فنية: مربعات تارت الفراولة، وصفة مبتكرة ستجربونها للمرة الأولى.