الحلقة 17

الموسم 3

سحر الحلويات

سحر الحلويات

51:00

منوعات

مطبخ منال العالم: حلويات

الحلقة 17

في حلقة مميزة، تعلمنا الشيف منال خطوات تحضير بسكويت التزيين المثالي للمناسبات بخطوات سهلة وواضحة. ثم ننتقل إلى فودج كيك بالكاكاو، وصفة محببة لعشاق الشوكولاتة، وختامًا مع كيكة التمر بصلصة التوفي التي تضيف لمسة غنية ولذيذة لكل مناسبة.

الطبخ ديسكفري

قائمتي

حلقات الموسم 3

بسكويت اللوز المحمص

50:00

الحلقة 18

بسكويت اللوز المحمص

تأخذنا الشيف منال العالم في رحلة لذيذة داخل عالم الحلويات، تبدأ الحلقة بوصفة بسكويت اللوز المحمص، المقرمش والغني بالنكهة، ثم تنتقل إلى تحضير تارت كيك الشوكولاتة الفاخر، الذي يجمع بين الطراوة والغنى

50:00

الحلقة 16

سحر المذاق

في حلقة جديدة تقدم منال وصفات تجمع بين البساطة والتميز، تبدأ ببسكويت الزبدة بالشوكولاتة البيضاء الهش، ثم تواصل بوصفة تارت جوز الهند بالكريمة بطابعها الاستوائي الذي يضفي سحراً خاصاً على المائدة.

47:00

الحلقة 15

نكهات مبتكرة

حلقة جديدة مع الشيف منال تبدأ بكيك حبيبات الشوكولاتة بخطوات سهلة، ثم تقدم القشد بطريقة مبتكرة، وتختتم بوصفة كيك الليمون مع الشوكولاتة البيضاء لتجربة تجمع الحموضة بالحلاوة.

46:00

الحلقة 14

نكهات السعادة

تأخذنا الشيف منال العالم في رحلة طهي تبدأ مع كيك الفستق الحلبي بلونه الأخضر ونكهته الغنية، مرورا بكيك الدونت المرح، وصولا لتورتة الشوكولاتة بدون بيض التي تمنح دفئا وسعادة.

46:00

الحلقة 13

كيك الجبنة

منال تأخذنا في رحلة من قلب المطبخ الأوروبي بالكيك الإيطالي بالجبنة، إلى لمسة شرقية مبتكرة مع ماربل كيك بالزعفران، وتختتم بكعكة شوكولاتة دافئة مع صلصة غنية تذوب معها الحواس.

تارت كريمة البرتقال

47:00

الحلقة 12

تارت كريمة البرتقال

تبدأ الحلقة مع وصفة تارت كريمة البرتقال، التي تجمع بين النعومة والانتعاش في قالب واحد. بعدها، تقدم لنا الشيف منال وصفة كيك الخوخ المقرمش، وتختتم الحلقة بوصفة عالمية بامتياز، وهي كيك محشو بالجبن والتوت

كيك تارت الليمون

50:00

الحلقة 11

كيك تارت الليمون

تبدأ الشيف منال العالم بتحضير كيك تارت الليمون، ثم ننتقل إلى وصفة كيك شرائح التفاح، التي تجمع بين الطراوة والقرمشة. وتختتم بتحفة فنية: مربعات تارت الفراولة، وصفة مبتكرة ستجربونها للمرة الأولى.

خلية النحل بالشوكولاتة

50:00

الحلقة 10

خلية النحل بالشوكولاتة

حلقة غنية بالنكهات لعشاق الشوكولاتة! تبدأ بتحضير تارت الشوكولاتة الفاخر، بطبقات غنية، ثم تقدم وصفة خلية النحل بالشوكولاتة، حيث تمتزج العجينة الطرية مع الحشوة الذائبة. وتختتم الحلقة بوصفة كرامبل التفاح

بسكويت الشوكولاتة بدون فرن

51:00

الحلقة 9

بسكويت الشوكولاتة بدون فرن

في هذه الحلقة تقدم منال العالم 3 وصفات حلوى تجمع بين البساطة والمذاق الفاخر. تبدأ بوصفة تارت الجبنة الكريمية واللوز، ثم ننتقل إلى وصفة سريعة: بسكويت الشوكولاتة بدون فرن، وتختم الحلقة بـ"تارت الخوخ".

48:00

الحلقة 8

تايجر كيك

نبدأ بتحضير تايجر كيك، الكيك المخطط الذي يجمع بين الشكل الجذاب والطعم الرائع. ثم تقدم الشيف منال السينامون رول، بخطوات مبسطة تجعل من هذه الحلوى الكلاسيكية متعة في التحضير ونختتم مع كيك اللوز المقلوب.

مهلبية الورد بالكراميل

50:00

الحلقة 6

مهلبية الورد بالكراميل

حلقة مميزة تستضيف فيها الشيف منال الشيف خلود، المعروفة بابتكاراتها في عالم الحلويات. تبدأ الحلقة بتحضير براونيز طبقات غني بالشوكولاتة، يليه طبق أنيق من مهلبية الورد بالكراميل، وتختتم بوصفة كوكيز محشي