لم يكن اللومي والبزار والكزبرة مجرد توابل في قدر صالونة الروبيان، بل مفاتيح لنكهة خليجية تعرف طريقها إلى المائدة. تبدأ الشيف سمية بالوصفة التقليدية مستخدمة السمنة والتوابل لتمنح الطبق مذاقه الأصيل، ثم تقلب التوقعات حين تنقل المكونات نفسها إلى رامن مستوحى من المطبخ الآسيوي. وهكذا تتغير هيئة الطبق، بينما تبقى روح الصالونة حاضرة في تجربة تجمع الأصالة بالتجديد.
الحلقة 14
الموسم 3
