الحلقة 10

بيتزا مافن

28:00

منوعات

حكايات المطبخ: العودة إلى المدارس

الحلقة 10

تقدم الشيف حنان وصفة سهلة ومبتكرة للعودة إلى المدرسة وأعياد الميلاد، حيث أعدت "بيتزا الكعك" بطريقة بسيطة يمكن تجهيزها من بقايا مكونات البيتزا. الوصفة بنكهتين مختلفتين: الأولى بالسلامي والببروني، والثانية بالتونة مع زيتون الكالاماتا، مع عجين خفيف معد من الطحين والبيض والحليب والموزاريلا. ما يجعلها وجبة محببة للأطفال.

الطبخ ديسكفري

قائمتي

حلقات البرنامج

28:00

الحلقة 9

بانانا بوبس

في حلقة العودة إلى المدارس من حكايات مطبخ، تحضر الشيف "بانانا بوبس" المكون من موز مجمد مغطى بالشوكولاتة والمكسرات كوجبة خفيفة، ثم تنتقل لوصفة سوشي سهلة بالخضار والسلمون، مثالية لصندوق الغداء المدرسي.

وصفة محببة للأطفال

29:00

الحلقة 8

وصفة محببة للأطفال

تبدأ الشيف لينا مسعد بتحضير وصفة سريعة ومحببة للأطفال: تورتيلا راب بالأفوكادو والجبنة المفضلة لديهم، مع لمسة مبتكرة من صلصة البيتزا والبيض، لتكون وجبة مغذية وممتعة في آنٍ واحد.

برغر سمك السلمون

28:00

الحلقة 7

برغر سمك السلمون

تبدأ الشيف حنان بتحضير وصفة مبتكرة وسهلة لبرغر السمك باستخدام السلمون، حيث تقدم خطوات التحضير بطريقة عملية تناسب الأمهات المشغولات في موسم الدراسة. بعد ذلك، تنتقل إلى وصفة حلوى غير تقليدية.

29:00

الحلقة 6

نكهات متوسطية

الشيف شهرزاد تأخذنا في رحلة نكهات متوسطية، حيث تبدأ بتحضير سلطة أنتيباستي بالخضروات المشوية والزيتون والجبن، ثم البطاطا المخبوزة مع الخضروات الملونة، طبق جانبي دافئ ومثالي للغداء أو العشاء.

29:00

الحلقة 5

صباحات مدرسية

الشيف لينا مسعد تقدم فطورًا مثاليًا للأطفال، يجمع البيض واللحمة الباردة الغنية بالبروتين، ثم تحضر ناجتس الدجاج الصحية والمقرمشة لصباح مليء بالنشاط والطاقة.

29:00

الحلقة 4

تغذية متكاملة

تبدأ الشيف بتحضير مافنز الموز والسبانخ للفطور المغذي والسهل للأطفال، ثم تقدم الغداء المفضل: كرات اللحم بالكريمة مع البطاطا المهروسة والبروكلي المطهو على البخار لوجبة تجمع الطعم الشهي والقيمة الغذائية.

29:00

الحلقة 3

وصفات الأطفال

في أجواء مليئة بالدفء، تقدم الشيف شهرزاد مع ضيفتها كنانة وصفات صحية للأطفال، بدءًا بالميني بيتزا المنزلية السهلة، وصولًا إلى غرانولا بارز مع رقائق الشوكولا لوجبات مدرسية مغذية ومحببة للصغار.

28:00

الحلقة 2

سوشي التورتيا

تنضم الشيف لينا لتقدم وصفات مبتكرة وممتعة للأطفال الذين يصعب إرضاؤهم في الطعام، حيث تبدأ مع وصفة سوشي التورتيا ثم ننتقل إلى وصفة صحية ومميزة وهي تورتيا البنجر، التي تضيف لونا ورديا طبيعيا ومغريا.

بان كيك الشوفان والموز

26:00

الحلقة 1

بان كيك الشوفان والموز

ترافقنا الشيف حنان في بداية دافئة ومغذية للعام الدراسي، حيث تبدأ اليوم بوصفة فطور مثالية للأطفال، وهي بان كيك الشوفان والموز، بعد ذلك، تأخذنا في جولة إلى المطبخ الإيطالي مع وصفة "كابوناتا" الباذنجان.