الحلقة 6

الموسم 1

فطور لا ينسى

14 مايو 2026

22:00

منوعات

أطباق فرانكو الشهية

الحلقة 6

في عالم البرنش، يبدع فرانكو في تقديم وجبات فطور مميزة، تبدأ من توست الأفوكادو السخي، مع ابتكار "الويفوز فرانشيروز" بنكهة "تكس-مكس" الساحرة؛ حيث تجتمع شرائح التورتيلا المقرمشة والصلصة المنزلية مع الفاصولياء المعاد قليها والكريمة الناعمة، ليتوجها بيض مقلي بإتقان يمنحك تجربة غنية لا تُنسى.

الطبخ ديسكفري

قائمتي

حلقات الموسم 1

سحر المذاق البيروفي

22:00

الحلقة 5

سحر المذاق البيروفي

تتآلف الـ"آريباس" الساخنة مع الدجاج المشوي "بولو آ لا براسا" الحار، وتكتمل اللوحة بطبق "باباس وانكاينا" الغني بالجبن ورشفات "بيسكو ساور" الباردة، لتشعل في حواسك بريق التقاليد البيروفية الأصلية.

23:00

الحلقة 4

تاكو الروبيان

يقدّم الشيف فرانكو نورييغا مأدبة مكسيكية تمزج بين نكهات البيرو والمكسيك، عبر سيفيتشه الخضروات وسلطة الكينوا بالموز المقلي وتاكو الروبيان والأناناس المشوي بلمسات عصرية ونكهات مدخنة.

البروشتا والريزوتو

22:00

الحلقة 3

البروشتا والريزوتو

تبدأ السهرة ببروشتا الطماطم مع صلصة غريمولاتا المنعشة، قبل تقديم ريزوتو الفطر الكريمي بأسلوب سريع وسهل، ثم دجاج الليمون والديجون مع صلصة عسل وخردل منزلية تضيف نكهة غنية ومميزة.

أصالة المذاق العائلي

23:00

الحلقة 2

أصالة المذاق العائلي

يتألق الريجاتوني بصلصة لحم سميكة مع إضافة الكريمة، وإلى جانبه كوسا محشوة بالخضار والجبن مع لمسة آيولي الليمون. أما التحلية فهي تيراميسو يركز على الحشوة الغنية وحدها، لتقديم تجربة إيطالية مبتكرة.

سحر المذاق المتكامل

22:00

الحلقة 1

سحر المذاق المتكامل

يتموج الهليون بنكهة الزبدة البنية والليمون مع قرمشة "البارميزان"، بجانب ستيك بالتشيميتشوري وبطاطس مخبوزة مرتين، وقبل الختام تذوب كوكيز الشوكولاتة السائلة لتعلن انتصار المذاق في تجربة مثيرة.