الحلقة 5
الموسم 1
سحر المذاق البيروفي
في وليمة "فرانكو"، تعزف النكهات سيمفونية بيروفية لاتينية؛ تبدأ بـ"الآريباس" المقرمشة بقلبها الجبني مع الـ"تشوريزو"، ثم يطل "البولو آ لا براسا" بدجاجه الذهبي، وصلصته الخضراء الحارة، يجاوره "باباس وانكاينا" بصلصته المخملية، ليتوج المشهد بـ"بيسكو ساور" المنعش، في احتفال يجسد دفء المطبخ الكلاسيكي العريق.
