
وجبة البوبرس
وجبة لذيذة هي البوبرس حيث يتم إعدادها بتحضير الشوريزو الإسباني مع رقائق البطاطا واللحم المقدد الذي يتم إعداده في الفرن، وبعدها يتم فتح الفلفل من الجانب ووضعه في الفرن لدقائق ثم حشوه بعد ذلك بالشوريزو وبعدها وضع اللحم المقدد في مقلاه أخرى، وإعداد خلطة التوابل اللازمة.