الحلقة 4

ببروني الكوسة

ببروني الكوسة

18 مايو 2024

20:00

منوعات

وجبات بثلاثين دقيقة

الحلقة 4

وجبة شهية بإعداد بيتزا منزلية ومقبلات إيطالية وببروني الكوسة حيث يتم تقطيع الكوسة على شكل شرائح رقيقة، ونضعها في مصفاه صغيرة، وتمليحها، وإعداد خليط التوابل من الفلفل الحلو والثوم ومسحوق الخردل والشمرا، ثم إعداد عجين البيتزا وتشكيله وصلصة الطماطم، وبعدها وضع العجين في مقلاة كبيرة وإضافة المكونات.

الطبخ ديسكفري

قائمتي

حلقات البرنامج

دجاج "ياكيتوري" الياباني

20:00

الحلقة 8

دجاج "ياكيتوري" الياباني

حلقة جديدة لإعداد ‫دجاج "ياكيتوري" الياباني‬ ‫والفاصوليا الخضراء‬ على الطريقة اليابانية‬ ‫مع السمسم‬ ‫والـ"توفو" المقطع‬ حيث يتم البدء بطهي الأرز أولاً‬ ثم نطفئ النار ويترك على الموقد‬ ليبقى دافئاً‬

20:00

الحلقة 7

شرائح السمك

وجبة سريعة التحضير هي شرائح السمك‬ ‫مع البطاطا المتبلة بالثوم‬ ‫والبقدونس والخل‬ حيث سنضع على السمك‬ ‫بعضاً من صلصة التارتار‬، في البداية نقوم بتسخين الفرن مسبقاً‬ ‫لدرجة ٢١٨‬ ووضع البطاطا على ورق الزبدة‬

معكرونة الفوسيلي

20:00

الحلقة 5

معكرونة الفوسيلي

وجبة عشاء مختلفة وكبيرة تتضمن إعداد معكرونة الفوسيلي، بالاضافة الى سلطة الشمرا، مع خبز، وكذلك اللحم مع النقانق الحارة، حيث يتم وضع 5 لترات من المياه لكل نصف كيلو من المعكرونة.

20:00

الحلقة 6

بطاطا الوافل

وجبة جديدة عناصرها الأساسية اللحم المشوي بالطريقة الإيطالية، مع إعداد بطاطا الوافل المقلية بعد وضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة، بالإضافة إلى إعداد اللحم المقدد، ويتم وضعه في الفرن ل15 دقيقة.

21:00

الحلقة 3

وجبة البوبرس

وجبة لذيذة هي البوبرس حيث يتم إعدادها بتحضير الشوريزو الإسباني مع رقائق البطاطا واللحم المقدد، وبعدها يتم فتح الفلفل من الجانب ووضعه في الفرن لدقائق ثم حشوه بعد ذلك بالشوريزو.

20:00

الحلقة 2

وجبة التاكو

يتم تحضير وجبة التاكو الشهية.. تبدأ بنقع قطع السمك في الحليب، ثم تغليفها بخليط حار من الدقيق الناعم والفلفل الحار، وقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

لحم البقر الحار

20:00

الحلقة 1

لحم البقر الحار

في 30 دقيقة يتم استعراض تحضير وجبة لحم البقر الحار مع الذرة المطهية, تشمل المكونات لحم بقري مبرد قليلاً، ذرة، توابل حارة، كمون، كركم، خل الأرز، وصلصة الصويا.