
بين السكر المصنع والطبيعي.. الإفراط يهدد سلامة الدماغ
أوضح د. محمد سعد، رئيس قسم الصحة النفسية في جامعة عين شمس، أن المشكلة الأساسية تكمن في الإسراف وليس في المادة نفسها، لافتا إلى أن العلاقة بين الاكتئاب والشهية دائرية، وأشار إلى أن بعض الأطعمة ترفع هرمون السيروتونين وتحسن المزاج، مؤكدا ضرورة النظر للإنسان بشكل كلي لتفادي تقلبات السوق المفرطة في الأغذية المصنعة.



















