ملح القصب

الحلقة 4

الموسم 1

ملح القصب

ملح القصب

يعد ملح القصب أحد المنتجات التقليدية المرتبطة بالموروث الزراعي في السعودية، إذ تتوارث الأجيال طرق تصنيعه التي تجمع بين الخبرة المتراكمة والمعرفة المحلية. ومن خلال رحلة تمتد من مراحل الإنتاج الأولى إلى الاستخدامات المتنوعة، تتكشف تفاصيل حرفة عريقة حافظت على حضورها عبر الزمن، وأسهمت في دعم أنشطة زراعية وغذائية متعددة داخل البيئة المحلية.

favourite icon
قائمتي