تروي ورشة مايوياما مهمة ترميم حصان خزفي نادر وطبق نابيشيما تاريخي، بعدما شوهت إصلاحات سابقة تفاصيلهما الأصلية. ويزيل مايوياما وابنه طبقات الراتنج والطلاء القديم، ثم يعيدان تركيب الأجزاء وضبط الانحناءات ومطابقة الألوان. وللوصول إلى الشكل الصحيح، يدرسان نماذج أصلية محفوظة في المتاحف، في عمل يتطلب دقة وصبرا استثنائيين.
