الحلقة 28
نودلز بالكبدة
بعد جولة في المطبخ الخليجي، تنتقل الرحلة إلى عالم النكهات الآسيوية، ولكن بطابع تكا الخاص، حيث تمتزج الروح المصرية بالمذاق العربي الأصيل. نبدأ بوصفة النودلز بالكبدة، طبق غني ومشبع يجمع بين التتبيلة الشرقية القوية وسرعة التحضير الآسيوية، ثم نكمل بتعلم الأرز المقلي الشهير والمحبوب الذي يقدّم بأسلوب مبتكر.
