الحلقة 21
مخروطة بالكوارع
في هذه الحلقة، نأخذكم إلى قلب اليابان، بلد الساموراي، لتجربة المطبخ التقليدي الذي لا يزال محتفظا بعاداته وتقاليده العريقة، مع لمسة مصرية مبتكرة. الشيف محمد يقدم طبق المخروطة بالكوارع بطريقة فريدة، ثم يحول الكلاسيكي إلى متعة جديدة بتحضير فراخ بانيه بالكرنب، ليجمع بين الأصالة والنكهات المبتكرة في رحلة طهو استثنائية.
