الحلقة 18
هريسة الدجاج
ننتقل إلى المغرب لنعيش سحر المطبخ المغربي بألوانه وروائحه، حيث يحضّر الشيف طاجين دبابيس الدجاج بالهريسة الحارة، ويقدّم لمسة عصرية باستبدال الكسكس التقليدي بالمكرونة الحمراء، قبل العودة إلى طبق الكسكسي الأصيل الذي يختتم هذه الرحلة المليئة بالإبداع.
