الحلقة 2
السلطة المشوية
51:00منوعات
في حلقة مفعمة بالنكهات، تتصدر السلطة المشوية المشهد، حيث يختار الشيف وفيق مكونات بعناية، من فلفل طوله 7 سم إلى بيض وزيتون مميزين، ليمنحها طابعا خاصا. ثم ينتقل لتحضير طبق كسكسي تونسي أصيل بلحم الخروف، يعكس تقاليد المطبخ المغاربي الغني، قبل أن يختم بجنون الطعم مع بوزة كريمية ممزوجة بالبندق والسرغم، في ختام حلو ومبتكر.
