الحلقة 13

الموسم 3

كيك الجبنة

كيك الجبنة

46:00

منوعات

مطبخ منال العالم: حلويات

الحلقة 13

رحلة طهي فريدة تبدأ مع منال بالكيك الإيطالي بالجبنة، الذي ينقلنا إلى أجواء المطبخ الأوروبي، مرورًا بلمسة شرقية فاخرة مع ماربل كيك بنكهة الزعفران، وختامًا بوصفة لا تقاوم لعشاق الحلوى: كيك شوكولاتة دافئ، يُقدَّم مع صلصة شوكولاتة غنية تجعل كل لقمة تجربة ذوبان كاملة للحواس.

الطبخ ديسكفري

قائمتي

حلقات الموسم 3

تارت كريمة البرتقال

47:00

الحلقة 12

تارت كريمة البرتقال

تبدأ الحلقة مع وصفة تارت كريمة البرتقال، التي تجمع بين النعومة والانتعاش في قالب واحد. بعدها، تقدم لنا الشيف منال وصفة كيك الخوخ المقرمش، وتختتم الحلقة بوصفة عالمية بامتياز، وهي كيك محشو بالجبن والتوت

كيك تارت الليمون

50:00

الحلقة 11

كيك تارت الليمون

تبدأ الشيف منال العالم بتحضير كيك تارت الليمون، ثم ننتقل إلى وصفة كيك شرائح التفاح، التي تجمع بين الطراوة والقرمشة. وتختتم بتحفة فنية: مربعات تارت الفراولة، وصفة مبتكرة ستجربونها للمرة الأولى.

خلية النحل بالشوكولاتة

50:00

الحلقة 10

خلية النحل بالشوكولاتة

حلقة غنية بالنكهات لعشاق الشوكولاتة! تبدأ بتحضير تارت الشوكولاتة الفاخر، بطبقات غنية، ثم تقدم وصفة خلية النحل بالشوكولاتة، حيث تمتزج العجينة الطرية مع الحشوة الذائبة. وتختتم الحلقة بوصفة كرامبل التفاح

بسكويت الشوكولاتة بدون فرن

51:00

الحلقة 9

بسكويت الشوكولاتة بدون فرن

في هذه الحلقة تقدم منال العالم 3 وصفات حلوى تجمع بين البساطة والمذاق الفاخر. تبدأ بوصفة تارت الجبنة الكريمية واللوز، ثم ننتقل إلى وصفة سريعة: بسكويت الشوكولاتة بدون فرن، وتختم الحلقة بـ"تارت الخوخ".

48:00

الحلقة 8

تايجر كيك

نبدأ بتحضير تايجر كيك، الكيك المخطط الذي يجمع بين الشكل الجذاب والطعم الرائع. ثم تقدم الشيف منال السينامون رول، بخطوات مبسطة تجعل من هذه الحلوى الكلاسيكية متعة في التحضير ونختتم مع كيك اللوز المقلوب.

مهلبية الورد بالكراميل

50:00

الحلقة 6

مهلبية الورد بالكراميل

حلقة مميزة تستضيف فيها الشيف منال الشيف خلود، المعروفة بابتكاراتها في عالم الحلويات. تبدأ الحلقة بتحضير براونيز طبقات غني بالشوكولاتة، يليه طبق أنيق من مهلبية الورد بالكراميل، وتختتم بوصفة كوكيز محشي

45:00

الحلقة 5

تارت جوز الهند

في هذه الحلقة، تبدأ الشيف منال بتحضير عجينة التارت بطريقة سهلة دون الحاجة إلى تعقيد، وتقدمها بحشوة مبتكرة من جوز الهند مع لمسة عصرية، ثم تنتقل لوصفة ماربل كيك رخامية لكن دون استخدام الفرن.

48:00

الحلقة 4

كب كيك

تبدأ الحلقة مع كيك الموز المقلوب والمغطى بطبقة كراميل مقرمشة تمنحه مذاقًا فريدًا. تليها وصفة الكب كيك المحشي بطريقة مبتكرة ومليئة بالمفاجآت، قبل أن تختتم منال بحلى الليمون رول.

47:00

الحلقة 3

ثلاث نكهات

في هذه الحلقة، تشارك منال وصفة كيك الموز بطابع جديد لا يحتاج إلى أي تزيين، بفضل حشوة غنية ومذاق متكامل. ثم ننتقل إلى كيكة الفراولة الطرية والمنعشة، قبل أن نختم بكيكة بثلاث نكهات تُحضّر في قالب مستطيل.

قشطلية كراميل وجوز الهند

47:00

الحلقة 2

قشطلية كراميل وجوز الهند

في هذه الحلقة، تعود الشيف منال العالم بوصفات مستوحاة من المطبخ الشرقي، تبدأها بطبق قشطلية كراميل وجوز الهند الغني بالقوام والنكهة. ثم تقدم طريقة سهلة لتحضير كب كيك رخامي يجمع بين الفانيليا والشوكولاتة

"بان كيك" مبتكرة

52:00

الحلقة 1

"بان كيك" مبتكرة

تفتتح منال العالم موسم الحلويات بأسلوبها المرح، وتبدأ مع ضيف مميز حبيب الناس كلها الـ"آيس كريم" قابلة للتخصيص حسب الذوق. ثم تنتقل إلى وصفة بان كيك بطريقة مبتكرة ومختلفة. وتختتم بوصفة مبروشة ميني