الحلقة 9

الموسم 5

خبز الشبت

خبز الشبت

20:08

منوعات

أطباق سيدة المزرعة

الحلقة 9

تُعد مولي ييه وليمة ربيعية احتفالاً بموسم الزراعة في المزرعة، مقدمةً أطباقاً تعكس نكهات الموسم الطازجة. تضم المائدة دجاجاً طرياً مع خضروات الربيع المطهوة في مقلاة واحدة، وخبزاً مقرمشاً بنكهة الشبت، وصلصة روميسكو بالجوز الغنية للتغميس، وتختتم ببسكويت السكر المزجج والمعطر باللافندر.

الطبخ ديسكفري

حلقات الموسم 5

20:05

الحلقة 10

شوربة الماتزو

تستضيف مولي ييه عشاء عيد الفصح في المزرعة، مقدمةً وصفات عائلية بلمسات مبتكرة، تبدأ بشوربة كرات الماتزو بالبصل الأخضر والزنجبيل، ثم فطيرة اللحم البقري، وسلطة الفراولة والبندق، وحلوى الماكرون العملاقة.

أطباق الغرب الأميركي

20:13

الحلقة 8

أطباق الغرب الأميركي

تقدم مولي مجموعة من أشهر أطباق الراحة التقليدية في منطقة الغرب الأميركي تشمل شوربة كنوفلا الغنية بقطع العجين الطرية، وأضلاع اللحم اللزجة الشهية، وسلطة البروكلي الحلوة والحامضة مع حبات الكشمش الممتلئة.

19:57

الحلقة 7

نكهات الحب

في أمسية رومانسية بالمزرعة، تعد مولي عشاء خاصا لزوجها يتضمن سلطة ستيك غنية بالعصارة مع صلصة تشيميتشوري منعشة بالزعتر، ومافن البابكا بالجبن والثوم، إلى جانب مشروب البرتقال الأحمر والأماريتو المنعش.

19:59

الحلقة 6

حفلة هوكي

تستضيف مولي ييه وزوجها نيك حفلة لمشاهدة مباريات الهوكي مع أصدقائهما، وتقدم ساندويتشات الدجاج المقلي مع مايونيز الشيبوتلي، والمعكرونة المنزلية، وبسكويت الشوكولاتة والنعناع كحلوى مميزة للحفل وأجواء حفل

20:12

الحلقة 5

وصفات الجدة

تستعيد مولي ييه نكهات عائلتها الصينية، فمع وصول والدها للاطمئنان عليها، تحضر وصفة جدتها من لحم الخنزير الحلو والحامض والأرز المقلي، ثم تقدم السبانخ بالثوم الأسود، وتختتم بكرات السمسم بالشوكولاتة.

غداء المزرعة الشهي

20:12

الحلقة 4

غداء المزرعة الشهي

تطبخ مولي لأسرة هاجن وجبة اقتصادية بمكونات المطبخ: بسكويت بكرات اللحم والجبن، وقرع ديليكاتا مشوي بحرارة خفيفة، وبولينتا كريمية بلحم مقدد وسلق، وحلوى بسكويت القرفة بمرنغ الكريمة كالغيوم.

وليمة الأصدقاء والموسيقى

20:01

الحلقة 3

وليمة الأصدقاء والموسيقى

تعد مولي لفرقتها أطباقا إيطالية تتضمن أوركييتي بالننقانق والبروكوليني، وسلطة إسكارول بالخرشوف والليمون، وأصابع الموتزاريلا المقرمشة بصلصة مارينارا كريمية، وتختم بالحلوى ببسكويت قوس قزح الملون.

مائدة عائلية شهية

19:55

الحلقة 2

مائدة عائلية شهية

بعد ساعات من المرح، تستقبل مولي الجميع بمائدة عائلية شهية. تقدم ألواح الجرانولا المنزلية، وبرغر الديك الرومي بنكهات الفلافل، وسلطة الذرة المشوية مع رانش الأفوكادو، إلى جانب عصير الجزر والتفاح المنعش.

فطائر البلينتز بالتوت الأزرق

20:15

الحلقة 1

فطائر البلينتز بالتوت الأزرق

تستضيف مولي ييه حفل فطور متأخر يجمع عددا من وصيفات الشرف السابقات في حفل زفافها، وتعد مجموعة من الأطباق المثالية، تبدأ بتحضير فطائر البلينتز بالتوت الأزرق، التي تتميز بقوامها الهش ومذاقها الحلو