
أطباق الغرب الأميركي
منوعات
تستعيد مولي ييه نكهات الغرب الأوسط الأميركي في مائدة تجمع بين دفء الأطباق التقليدية وابتكار التفاصيل. تبدأ الرحلة بشوربة كنوفلا الغنية بقطع العجين الطرية، ثم تتواصل مع أضلاع اللحم اللزجة الشهية، قبل أن تختتم بسلطة البروكلي الحلوة والحامضة، التي تضيف إليها حبات الكشمش الممتلئة لمسة منعشة.









