
الششنجي.. حرفة تراثية تحافظ على دقتها في فحص الذهب
تعد مهنة "الششنجي" الحارس الأمين لعيارات الذهب في سوق الصاغة، ويؤكد أحد شيوخ المهنة، إيليا مكرم الله، أن الششنجي اليدوي "البلدي" أدق من الكمبيوتر، حيث يمر الذهب بمراحل دقيقة من الوزن والسبك بالنار والتحليل بالأحماض لتحديد العيار الصافي بدقة متناهية، مشددا على أنها مهنة تراثية عريقة لم تمت رغم تراجع أعداد الصناعية.











