يتحوّل المطبخ بالكامل إلى المطبخ المصري احتفاءً بنكهات "أم الدنيا". يقدم الشيف محمد طبق لسان العصفور بالعكاوي، قبل أن يختتم الحلقة والموسم بأكمله مع سلطة الرنجة، في نهاية تعبر عن الأصالة والبساطة
يقارب الشيف محمد بين المطبخ الإسباني والنكهات العربية المصرية في تجربة مبتكرة، يحضر باييا بلسان العصفور والسجق، جامعا روح الطبق الإسباني مع مكونات مصرية. ثم يقدم بطاطس برافوس، بصلصة السحاوي المصرية
تحتفل مولي يي بعيد الفصح بالكثير من الأطباق اللذيذة! ولتناول الإفطار، تحضر طبق ماتزو براي المحلى بسكر القرفة وتوت الغابة. ولوجبة العشاء، تقدم طبق الهوت ديش الغني بلحم البريسكت والمغطّى ببطاطا مقرمشة
ومن الخليج نتجه إلى عالم النكهات الآسيوية، ولكن بطابع تكا الخاص الذي يمزج بين الروح المصرية والمذاق العربي الأصيل. نبدأ مع وصفة النودلز بالكبدة، طبق مغذ وقوي النكهة، ثم نتعلم الأرز المقلي المحبوب
نبدأ رحلتنا من المطبخ القطري العريق، ذلك المطبخ الذي يجمع بين البساطة والعمق في النكهات. نرافق الشيف لنتعلم طريقة إعداد الثريد القطري على أصالته؛ ونستكشف كيفية تحضير سلطة البرغل.
تحتفل مولي يي بعيد ميلادها بوجبة برانش كبيرة، وتشمل بيغلات البيكون والبيض والجبنة، إضافة إلى غموس السمك الأبيض المدخن الذي يُقدَّم مع رقائق البيغل المقرمشة، ومشروب الشوكولاتة والفراولة بالحلاوة
تقيم مولي يي عرض مواهب مرحا ذي طابع مخيم في المزرعة! وتحضر مجموعة من الوصفات، بما في ذلك معكرونة ماك آند تشيز بالكريمة ونكهة البيتزا مع جبنة الموزاريلا، ولفائف السجق والبروكلي بصلصة البيستو المدخنة
نسافر إلى المطبخ السوداني، ذلك المطبخ الفريد الذي يجمع بين الطعم النوبي العريق والنكهات الإفريقية الغنية والمذاق العربي الأصيل. نبدأ رحلتنا بطبق الكمونية بالكبدة، ثم سلطة الفول السوداني
