الموسم 2025
الوصفات تلتقي حيث تذوب الحدود.. حكاية كعكة التمر
10:00منوعات
تكريم واحترام الثقافات المختلفة من أجمل الصفات التي يمكن لأي شيف أن يتحلى بها. وقد جسد الشيف كريستوف ديفوال هذا المفهوم من خلال كعكة التمر، التي تعكس روح الصحراء وتاريخ الخليج العربي بنكهة أصيلة باستخدام مكونات تقليدية وأساليب طهو مبتكرة، ليقدم ديفوال تجربة تجمع بين الأصالة والحداثة، ما يعكس فهمه العميق للموروث الثقافي
