الموسم 2025
من التوابل إلى الحلويات.. الزعتر يغير مفاهيم المذاق
11:00منوعات
تتحدى الشيف غولتشي أكينال القواعد التقليدية في عالم الطهي، حيث تدمج الزعتر في الحلويات، ما يبرز مرونة المكونات وإمكانياتها غير المحدودة. وتؤمن أكينال بأن الإبداع لا يتوقف طالما أن الإلهام ينبع من البيئة المحيطة، مؤكدة أن المزج بين النكهات غير المتوقعة يمكن أن يخلق تجارب ذوقية فريدة.
