الموسم 2025
مزاق الطهي الفرنسي والعربي.. وصفة كبد الدجاج المميزة
10:00منوعات
نستكشف مع الشيف الروسي فلاديمير كيستياكوف نتيجة مزج الثقافة الفرنسية العريقة بالأكل بروح الأكل العربي، حيث يحضر كبد الدجاج بأسلوب لبناني مع لمسة فرنسية، يتم تتبيله بالبهارات الخاصة مثل الفلفل الحار، النعناع، وصلصة السريراتشا. يتحدث أيضًا عن تجربته الشخصية، حيث كان صحفيا قبل أن يتحول لمجال الطهي ويصبح طاهٍ محترف.
