صناعة الفلافل

صناعة الفلافل

2024 /الأربعاء ، 15 مايو
برنامج / اقتصاد الشارع

يتوافد المواطنون إلى المطاعم لشراء أقراص الفلافل التي تملأ رائحتها الشارع.. فكم شطيرة فلافل تُأكل يومياً، وكم تنفق عليها شهرياً، وكيف ارتفعت أسعارها مؤخراً؟ هذه الأسئلة وغيرها يُجيب عليها مواطنون وبائعون في البدان العربية في حلقة جديدة من اقتصاد الشارع

مدة الحلقة09:35

المواسم

حلقات الموسم 2024

صناعة الفلافل
09:35
الأربعاء ، 15 مايو
صناعة الفلافل

يتوافد المواطنون إلى المطاعم لشراء أقراص الفلافل التي تملأ رائحتها الشارع.. فكم شطيرة فلافل تُأكل يومياً، وكم تنفق عليها شهرياً، وكيف ارتفعت أسعارها مؤخراً؟ هذه الأسئلة وغيرها يُجيب عليها مواطنون وبائعون في البدان العربية ​في حلقة جديدة من اقتصاد الشارع

اقتصاد الشارع.. القهوة
11:37
الاثنين ، 19 فبراير
اقتصاد الشارع.. القهوة

برغم ارتفاع الأسعار وقلة الموارد ما يزال هذا المشروب حاضراً وبقوة في الشارع والاقتصاد العربي.. تعرف على هذه الصنعة وتجارة القهوة وما طرأ على أسعارها في مصر والأردن وفلسطين ولبنان والمغرب

سيارات الأجرة
11:07
الأربعاء ، 3 يناير
سيارات الأجرة

تعرف إلى بعض من قصص سائقي سيارات الأجرة وما يمرون به على الصعيد المادي والمعنوي

برامج ذات علاقة

الصعود للهاوية

يوما ما، كانت بعض الشركات تعتلي عرض التكنولوجيا أو الاقتصاد أو مختلف المجالات، لكن قرار خاطئ واحد كان بمثابة عثرة دمرتها ووقفت عقبة في طريق تطورها وتسببت في انهيارها.. في "الصعود إلى الهاوية" نبحث في تلك القرارات وتداعياتها

رتروتك

سلسلة وثائقية قصيرة تغوص في ظاهرة عودة التكنولوجيا القديمة ومقتنيها كوسيلة للاستثمار والحنين إلى الماضي عبر أعين خبراء ومهنيين في الصناعة.

لهذا السبب!

سلسلة تتناول حلقاتها قصص مثيرة لاكتشافات واختراعات غيرت من مجرى حياتنا وماهية السبب الذي أتى بالفكرة لمخترعيها

الشرق QuickTake

الشرق QuickTake

رموز

برنامج قصير يشرح معاني رموز تحيط بنا ونراها بشكل يومي لكن قد لا تكون مفهومة للكثيرين

مشكلة وحل

من التحديات البيئية إلى المعضلات الاجتماعية، يعرض برنامج مشكلة وحل قضايا تهم جميع أطراف المجتمع.. وعلى الكفة الأخرى نشطب المشكلات بحلول مبتكرة وملهمة على أمل التغيير

سر الصنعة

برنامج وثائقي صغير يسلط الضوء على خبايا مهنة أو حرفة ما وتفاصيلها التي تميزها عن غيرها من الحرف. حلقات هذا البرنامج تتمحور حول مراحل إتمام المنتجات والعقبات التي تواجهها بالإضافة إلى الآمال والطموحات التي تدفع الاستمرارية والتطور

بزنس عائلي

برنامج وثائقي حول ديناميكية العلاقات الأسرية في إطار إدارة شركة ما. تتسلسل الحلقات من تسليط الضوء على توارث أجيال عائلة ما لحرفة أو صنعة أو تجارة ثم تتناول دور العلاقة الأسرية بين أعضاء العائلة المنخرطين في العمل سوية وتأثير الروابط الأسرية على نجاح أو فشل هذا العمل

تدوير

برنامج يلقي الضوء على مبادرات التدوير الشخصية التي تشهدها الدول العربية

شغال من البيت

برنامج يستعرض تجربة العمل من المنزل ويسلط الضوء على حياة الأشخاص الذين يختارون العمل عن بُعد