
دجاج هندي تكا
منوعات
في حلقة دافئة وغنية بالنكهات، تبدأ الرحلة مع شوربة البطاطا الحلوة بالكريمة، طبق مخملي يجمع بين الحلاوة والنعومة الفاخرة. أما الطبق الثاني، فهو برغل محمص مع الدجاج، يقدم بجانب القرنبيط بالكريمة والموزاريلا ليمنح المائدة توازنا بين القوام والنكهة. ثم نتعرف على وصفة الدجاج الهندي تكا الغني بالبهارات، و بالختام فطائر العدس