الحلقة 15
الموسم 3
نكهات فرنسية
46:00منوعات
يبدأ الأورف بتحضير صلصة الديمي جليز الكلاسيكية التي تمثل أساس المطبخ الفرنسي، حيث تتمازج نكهاتها الغنية ببطء لتكشف عن عمقها الفريد، ثم ينتقل لتحضير طبق ستيك دايان الشهير الذي يجمع بين لمسة الزبدة والخردل، وأخيرا يُبدع في تحضير ستيك الفلفل الأسود الذي يجمع بين التقنية العالية والذوق الرفيع، ليقدم طبقا متكاملا.
