الحلقة 14
الموسم 3
نكهات شامية
46:00منوعات
يأخذنا الشيف في هذه الحلقة إلى قلب المطبخ الحلبي، مزيج من اللحم والبهارات الحلبية، يُطهى بطريقة تقليدية تعكس تاريخ المطبخ الشامي، ليقوم بتحضير السجق الغني بنكهات الشرق. بعدها نغوص في طبق الشاكرية مع الموزات، حيث يلتقي اللبن المطبوخ بقطع اللحم أما مسك الختام، فكان مع طبق داوود باشا، بلمسات الشيف الإبداعية.
