
نكهات بالأعشاب
منوعات
تركز الشيف مي في هذه الحلقة على الأعشاب العطرية، بطلتها السرّية في المطبخ، لما تضيفه من نكهات مميزة وفوائد صحية. تبدأ بتحضير زبدة الأعشاب الطازجة التي ترافق ستيك ريب آي والبطاطا المقلية، ثم تنتقل إلى طبق غني ومفعم بالطعم وهو ريش الغنم بالأعشاب، وتختتم بتجربة غير متوقعة: استخدام الأعشاب في تحضير حلويات مبتكرة.