وصفات مصرية عريقة
48:00
منوعات
تصحبنا الشيف مي في رحلة عبر المطبخ المصري الأصيل، وبمكونات بسيطة، تقدم لنا طريقة تحضير الكشري الشهير الذي يعشقه الجميع، كما نتعرف على طبق البامية باللحم والأرز بالشعيرية، إضافة إلى وصفات أخرى مثل الرقاق، الذي يقدم مع حشوة اللحم. كل طبق يحمل في طياته تاريخا طويلا من العادات والتقاليد، مما يجعل المطبخ جزءا لا يتجزأ من هوية الشعب المصري.
قائمتي