الحلقة 27
باف باستري بالتفاح الأخضر
تطل الشيف سول من جديد بوصفات تمزج بين البساطة والابتكار، فتبدأ بتحضير حلوى باف باستري بالتفاح الأخضر المغطاة بصوص الكراميل الكريمي، ما يضفي توازناً بين الحلاوة والحموضة. ثم تعيد استخدام بقايا التفاح لصنع آيس كريم بالقرفة، بنكهات شتوية دافئة تذوب في الفم، وتختم بوصفة عربية أصيلة وهي فتة الدجاج بالخبز واللبن.
