
بوكي بول
منوعات
في هذه الحلقة، تقدم الشيف سمية عبيد وصفة بوكي بول الشهية، التي يعتقد الكثيرون أنها معقدة، ولكنها في الواقع سهلة للغاية. تبدأ بتتبيل الدجاج باستخدام مزيج من البهارات الطازجة مثل الزعتر والبابريكا والفلفل الحار. ومعهم زيت السمسم الذي يعزز من النكهة بقوة بجانب الليمون. مع إضافة لمستها الخاصة من البطاطا الحلوة.