
الملح والقرفة
منوعات
يغوص روبرت إيرفين في أعماق التاريخ ليكشف سر الملح، الذي كان يُباع كالذهب، والقرفة، التي خاضت الإمبراطوريات صراعات للسيطرة عليها. من طرق التجارة القديمة إلى موائدنا اليوم، يستكشف كيف تحولت هذه الكنوز الثمينة من رموز للقوة والثروة إلى مكونات أساسية في المطبخ، تحمل في طياتها إرثا من الأسرار والقصص المدهشة.