الحلقة 20
الموسم 1
المبكبكة الليبية
46:00منوعات
وصفة جديدة هي المكرونة في المغرب العربي لها طابع خاص ويطلق عليها في المغرب المكرونية كما في الجزائر وليبيا أيضاً وإحدى هذه الوصفات التي اشتهرت كثيراً في المغرب العربي وخاصة في ليبيا والمطبخ البدوي هي وصفة المبكبكة هذا النوع من المكرونة في ليبيا يُطلق عليه وصفة المبقبقة وهي وصفة بدوية ولكن في باقي دول المغرب العربي يُطلق عليه المكرونية الجارية أي السائلة وتطهى على الفحم.
