الحلقة 12
حمية السيلياك.. نظام غذائي خالي من الجلوتين
23:00منوعات
شاهد بالتفصيل النظام الغذائي الأمثل لمرضى السيلياك، وهو مرض وراثي يُعرف بحساسية الجلوتين التي تؤثر على الأمعاء الدقيقة، تتطلب الحمية الغذائية الامتناع تمامًا عن تناول الجلوتين، وهو بروتين يوجد في القمح، والشعير، والجاودار، لذلك، يجب تجنب أطعمة مثل الخبز، المكرونة، وبعض الحبوب.
