
رحلة طهي مغربية
منوعات
يدعونا الشيف محمد أوراد في جولة شهية داخل المطبخ المغربي الأصيل والعطِر، حيث يفتتح الطهي بتحضير الحريرة الغنية بالبصل واللحم، ثم يقدم طبق الباذنجان المنعش بالليمون وزيت الزيتون الذي سطلق عليه "العود"، ويأخذنا إلى روعة الطاجن المغربي الشهير، قبل أن يختم بتحضير الشاي الأخضر مع حلوى المقروط الشعبية.