
"30-30-30" ليس مستدامًا... والصيام المتقطع أكثر أمانًا
رأى د. مجدي نزيه أن نظام 30-30-30 لا يصلح كخيار غذائي مستدام، لأن الإفراط في البروتين صباحًا يرفع الإنسولين ويسهم في تكوين الدهون، وقد يرهق الكلى والكبد. وأوضح أن الصيام المتقطع من 6: 8 ساعات بعد الاستيقاظ هو الأنسب، مع الاعتماد على الماء أو مشروبات دون سكر مدعمة بالقليل من الدهون لزيادة الشعور بالشبع.