
لماذا نشعر بالجوع رغم تناولنا كميات كافية من الطعام؟
قالت د. أمل حداد استشارية التغذية العلاجية، إن تناول السكريات والمخبوزات على الفطور يؤدي للجوع بعد وقت قصير لأنها سريعة الامتصاص، وتؤدي للجوع بعد أقل من ساعة من تناولها، بعكس البروتينات والدهون التي تبطئ الهضم وتمنح شعورًا أطول بالشبع، محذرة من أن الإفطار بالحلويات يفتح الشهية ويزيد استهلاك السعرات بلا فائدة غذائية.