
د. ريما حجو: للمرة الأولى يتم ربط التفضيلات بالنكهات والأطعمة بتغيرات محددة للجينات
د. ريما حجو | أستاذ المعلوماتية الطبية والجينية: هناك نوع من العلاقة الوراثية بين تفضيل الأطعمة.. دراسات أوجدت أن التوائم الذين يعيشون في بيئات مختلفة تكون لديهم أحيانا التفضيلات نفسها في الأطعمة.. الدراسة الجديدة تؤكد أن هناك تغيرات على المستوى الجيني.. للمرة الأولى يتم ربط التفضيلات بالنكهات والأطعمة بتغيرات محددة على مستوى الجينات.