المطبخ اليوناني

الحلقة 7

الموسم 1

المطبخ اليوناني

المطبخ اليوناني

14 فبراير 2024

44:00

منوعات

شو بيحب الأورف

الحلقة 7

في هذه الحلقة وصفات مميزة من المطبخ اليوناني، نبدأها بسلطة "داكوس" بالطماطم ونكهة الأومامي. ثم سنصنع "الموساكا" أو المسقعة، بالباذنجان والبطاطس وصوص الباشميل. ونختتم مع فطيرة البرتقال بعجينة الفيلو.

الطبخ ديسكفري

قائمتي

حلقات الموسم 1

المطبخ المكسيكي

44:00

الحلقة 15

المطبخ المكسيكي

نتعرف في هذه الحلقة على أطباق من الباربكوا و التاكوس من المطبخ المكسيكي يقدمها لنا الشيف محمد بطريقة سهلة يمكن إعدادها بالمنزل.

وصفات فرنسية إسبانية

44:00

الحلقة 14

وصفات فرنسية إسبانية

يقدم الشيف "محمد أورفة لي" في هذه الحلقة وصفات مميزة مستوحاة من المزج بين المطبخ الفرنسي والمطبخ الإسباني. وصفات تذكرنا بأيام الماضي والزمن الجميل.

المطبخ البيروفيان

44:00

الحلقة 13

المطبخ البيروفيان

يقدم الشيف "محمد أورفة لي" في هذه الحلقة وصفاته الخاصة من المطبخ البيروفي، حيث يقدم ثلاث وصفات شهية ومميزة

وصفات من المطبخ العالمي

44:00

الحلقة 12

وصفات من المطبخ العالمي

يقدم لنا الشيف "محمد أورفة لي" وصفات من المطبخ العالمي على طريقة الأورف المتميزة بالنكهات الشهية.

44:00

الحلقة 11

المطبخ الفرنسي

يواصل الشيف "محمد أورفة لي" تقديم وصفاته الرائعة من المطابخ العالمية، وفي هذه الحلقة يقدم لنا وصفات شهية من المطبخ الفرنسي.

وصفات من المطبخ الحلبي

44:00

الحلقة 10

وصفات من المطبخ الحلبي

الشيف "محمد أورفة لي" يقدم لنا في هذه الحلقة وصفات شهية من المطبخ الحلبي الثري بوصفاته المتنوعة الشهية.

44:00

الحلقة 9

وصفات الأورف

يقدم الشيف "محمد أورفة لي" في هذه الحلقة وصفاته الخاصة، المستوحاة من السفريات والذكريات والكتب والأبحاث، وكذلك الأخطاء التي تحدث أثناء الطهي.

أكلات الشوارع اليابانية

44:00

الحلقة 8

أكلات الشوارع اليابانية

يواصل الشيف "محمد أورفة لي" تقديم وصفاته الرائعة من المطابخ العالمية، وفي هذه الحلقة يقدم لنا وصفات معاصرة من المطبخ الياباني، أو ما يسمى بـ "أكلات الشوارع اليابانية".

المطبخ الإيطالي

44:00

الحلقة 6

المطبخ الإيطالي

يخصص الشيف "محمد أورفة لي" هذه الحلقة للمطبخ الإيطالي حيث يقدم ثلاث وصفات شهية ومميزة هي: الرافيولي والتالياتيلي راجو والحلو كانولي

المطبخ الأورفلي

43:00

الحلقة 5

المطبخ الأورفلي

حلقة مميزة سيحطم فيها الشيف "محمد أورفة لي" القواعد، حيث لن يقوم هو بالطهي، وسيترك المجال للأخوان "وسيم وعمر" اللذان سيقدمان لنا أحلى الحلويات من الإخوة أورفلي.

44:00

الحلقة 4

المطبخ الكوري

يخصص الشيف "محمد أورفة لي" هذه الحلقة للمطبخ الكوري، الذي قد يعتبره البعض صعباً ويقدم وصفات غريبة، لكنه يعد متابعيه بوصفات رائعة ولذيذة وحارّة أيضاً.