شوربة العدس بالبرغل

الحلقة 21

الموسم 6

شوربة العدس بالبرغل

شوربة العدس بالبرغل

10 مارس 2026

45:00

منوعات

مطبخ منال العالم

الحلقة 21

تفتتح منال العالم حلقة اليوم من وصفاتها الخاصة بـشهر رمضان مع طبق من "ملكة الشوربات"، حيث تقدم شوربة العدس بالبرغل بوصفة مبتكرة تمزج بين الطعم التقليدي ولمسة عصرية. بعدها تنتقل إلى الطبق الرئيسي، صينية كفتة بالبطاطس التي تناسب مائدة الإفطار. وفي الختام، تحضر حلوى ليالي لبنان بالبقلاوة لتضيف لمسة حلوة وفاخرة

الطبخ ديسكفري رمضان 2025

قائمتي

حلقات الموسم 6

شوربة الكابوريا

47:00

الحلقة 22

شوربة الكابوريا

جرأة لافتة في اختيار شوربة الإفطار، حيث تختار الشيف منال شوربة الكابوريا بطعمها البحري المميز. أما الطبق الرئيسي فهو السلمون بالصلصة الخضراء بنكهات منعشة، وفي ركن الحلويات تقدم بقلاوة سهلة بالجبن.

شوربة السباجيتي

48:00

الحلقة 20

شوربة السباجيتي

في هذه الحلقة، نتعلم طريقة إعداد شوربة السباجيتي، تليها وصفة أفخاذ الدجاج بالزعفران التي تمتاز برائحتها الفاخرة. أما التحلية، فهي تارت كريمة الشوكولاتة التي تجمع بين القوام الناعم والنكهة الغنية.

فيليه السمك مع البرغل

49:00

الحلقة 19

فيليه السمك مع البرغل

تستكمل منال العالم مشوارها مع النكهات الرمضانية المحببة وتبدأ بـشباتي سهل وسريع التحضير، ثم تقدم فيليه السمك مع البرغل كخيار خفيف ومختلف على المائدة. وتختتم الحلقة بحلوى الجلاش بالكاسترد

متبل القرنبيط المشوي

45:00

الحلقة 18

متبل القرنبيط المشوي

رحلة جديدة مع منال تبدأ بـمتبل القرنبيط المشوي كطبق مقبلات صحي ولذيذ، ثم تنتقل إلى فيليه الدجاج مع الأرز المعد بطريقة متوازنة تجمع بين النكهة والقيمة الغذائية. وتختار منال حلوى الكراميل لتختم بها

فيليه الدجاج المحشي

47:00

الحلقة 17

فيليه الدجاج المحشي

تنطلق منال مع طبق سريع ومبتكر هو سمبوسة التوست المحشية بنكهات لذيذة، ثم تقدم فيليه الدجاج المحشي كطبق رئيسي غني. وفي الحلويات، تختار المدلوقة بكريمة الفستق الحلبي التي تضيف فخامة للمائدة الرمضانية.

46:00

الحلقة 16

سالمون وكاري

تتألق الشيف منال في حلقة مميزة بثلاث وصفات تجمع بين الخفة والابتكار، تبدأ بسلطة السالمون المشوي بطعم منعش، ثم تقدم كاري الدجاج بالمكرونة بلمسة عصرية تمزج النكهات الشرقية والغربية

48:00

الحلقة 15

فطيرة الدجاج

تستهل منال العالم الحلقة بقالب فطيرة الدجاج المحشو بنكهات غنية، ثم تقدم صينية أصابع الكفتة بالبطاطس كطبق عائلي محبب، وتختتم بوصفة قدرة قادر بطبقات تجمع بين الكيك والكريم كراميل.

47:00

الحلقة 14

كيك البقلاوة

تعود منال العالم بوصفات شهية تبدأ بتحضير الرغيف المحشي بحشوات متنوعة ومكونات سهلة، ثم تقدم طبقا رئيسيا مناسبا للعزائم هو صينية الدجاج بالبطاطس، قبل أن تختتم الحلقة بوصفة كيك البقلاوة بالنكهات الشرقية.

46:00

الشرق Discovery منوعات

دجاج فرنسي

تعمل الشيف منال العالم على تحضير التشيكن باي المحشو بالنكهات، وتجربة الدجاج الفرنسي كطبق رئيسي راقٍ، وختاماً تعلم طريقة إعداد تورتة البقلاوة الشهية.

47:00

الحلقة 12

صالونة الدجاج

حلقة جديدة من الموسم السادس لبرنامج منال العالم في رمضان، تقدم منال مائدة رمضانية متكاملة تبدأ بجلاش بالجبن، ثم صالونة الدجاج كطبق رئيسي، وتختتم بكريم كراميل قمر الدين مع نصائح بسيطة لتنويع المائدة

47:00

الحلقة 10

تورتة البقلاوة

حلقة جديدة تنضمون فيها إلى الشيف منال العالم لتحضير طبق كلاسيكي محبب: التشيكن باي المحشو بالنكهات، تليه وصفتها المميزة لـ الدجاج على الطريقة الفرنسية كطبق رئيسي راقٍ، ثم طريقة إعداد تورتة البقلاوة