الحلقة 10

الموسم 6

تورتة البقلاوة

تورتة البقلاوة

27 فبراير 2026

47:00

منوعات

مطبخ منال العالم

الحلقة 10

في حلقة جديدة، تنضمون إلى الشيف العالمية منال العالم لتحضير طبق كلاسيكي محبب: التشيكن باي المحشو بالنكهات الغنية. تليه وصفتها المميزة للدجاج على الطريقة الفرنسية كطبق رئيسي راق، ثم تختم الحلقة بفقرات الحلويات، حيث تعلمنا طريقة إعداد تورتة البقلاوة اللذيذة. نصائح منال تجعل كل وصفة سهلة التطبيق ومثالية لتجربة طهي متكاملة

الطبخ ديسكفري رمضان 2025

قائمتي

حلقات الموسم 6

46:00

الحلقة 16

سالمون وكاري

تتألق الشيف منال في حلقة مميزة بثلاث وصفات تجمع بين الخفة والابتكار، تبدأ بسلطة السالمون المشوي بطعم منعش، ثم تقدم كاري الدجاج بالمكرونة بلمسة عصرية تمزج النكهات الشرقية والغربية

48:00

الحلقة 15

فطيرة الدجاج

تستهل منال العالم الحلقة بقالب فطيرة الدجاج المحشو بنكهات غنية، ثم تقدم صينية أصابع الكفتة بالبطاطس كطبق عائلي محبب، وتختتم بوصفة قدرة قادر بطبقات تجمع بين الكيك والكريم كراميل.

47:00

الحلقة 14

كيك البقلاوة

تعود منال العالم بوصفات شهية تبدأ بتحضير الرغيف المحشي بحشوات متنوعة ومكونات سهلة، ثم تقدم طبقا رئيسيا مناسبا للعزائم هو صينية الدجاج بالبطاطس، قبل أن تختتم الحلقة بوصفة كيك البقلاوة بالنكهات الشرقية.

46:00

الشرق Discovery منوعات

دجاج فرنسي

تعمل الشيف منال العالم على تحضير التشيكن باي المحشو بالنكهات، وتجربة الدجاج الفرنسي كطبق رئيسي راقٍ، وختاماً تعلم طريقة إعداد تورتة البقلاوة الشهية.

47:00

الحلقة 12

صالونة الدجاج

حلقة جديدة من الموسم السادس لبرنامج منال العالم في رمضان، تقدم منال مائدة رمضانية متكاملة تبدأ بجلاش بالجبن، ثم صالونة الدجاج كطبق رئيسي، وتختتم بكريم كراميل قمر الدين مع نصائح بسيطة لتنويع المائدة

49:00

الحلقة 9

تارت الخضروات

في أجواء رمضانية مميزة، تبدأ منال حلقتها بوصفة خفيفة هي التارت المالح بالخضروات، ثم تقدم طبقًا رئيسيًا غنيًا يتمثل في فيليه الدجاج بكريمة المشروم. ولعشاق الحلوى، تختتم بقلاوة سهلة بالمكسرات

47:00

الحلقة 8

لمسة رمضانية

تأخذنا منال العالم في جولة رمضانية تبدأ بالبيكاديلو بلمستها الخاصة، ثم صينية الدجاج بالبطاطس والكريمة كطبق رئيسي غني بالنكهة، وتختتم الحلقة بتحضير البيتي فور بطريقة سهلة ومحببة.

سمك كنعد بالأرز

46:00

الحلقة 7

سمك كنعد بالأرز

تبدأ الحلقة بطبق بطاطس محشية باللحم بطريقة عملية يمكن تقديمها كطبق جانبي أو رئيسي. بعدها تنتقل إلى وصفة سمك كنعد بالأرز، وتختتم منال حلقتها بتحلية شرقية كلاسيكية لكن بلمستها الخاصة، تورتة لقمة القاضي

47:00

الحلقة 6

طعم العائلة

تقدم الشيف منال العالم تشكيلة من أطباق رمضان الخفيفة، تبدأ بالخضروات المقرمشة، تتابع بالدجاج البانيه الغني، وتختتم بحلى كيك الشوكولاتة، لتمنح المائدة تنوعًا لذيذًا ومحببًا للعائلة.

حلويات بطعم رمضاني

48:00

الحلقة 5

حلويات بطعم رمضاني

تقدم منال العالم في حلقة رمضانية مميزة ثلاث وصفات تجمع التنوع وسهولة التحضير. تبدأ بالباذنجان التركي بتتبيلته الشهية ثم تنتقل إلى الدجاج بالصلصة الهندية الغنية بالتوابل، وتختتم بحلوى القشطوطة الخفيفة.

47:00

الحلقة 4

فيليه الدجاج

في حلقة رمضانية جديدة، تقدّم الشيف منال لسان العصفور بالمشروم الدافئ، تارت فيليه الدجاج المشوي بنكهات غنية، وتختتم بكعكة الحليب بقمر الدين لتجربة طهي متكاملة ومميزة.